Les 7 merveilles de la région de Kherson
Il y a environ dix ans, la réserve de biosphère d'Askania-Nova en Ukraine a été classée première dans le classement des "Sept merveilles naturelles de l'Ukraine". D'ailleurs, cette région du sud est si riche en sites touristiques remarquables qu'elle pourrait figurer sur la liste des sept merveilles. Nous avons décidé de vous présenter l'un d'entre eux.
En plus de la mer Noire et de la mer d'Azov, vous trouverez ici de nombreux monuments et divertissements. Lorsque vous planifiez une visite en Ukraine, assurez-vous d'avoir souscrit une assurance médicale couvrant la Covid-19. Trouvez plus d'informations et posez toutes vos questions sur le portail web WelcomeUkraine.today, puis préparez vos bagages pour découvrir les merveilles et les destinations phares de la région ensoleillée de Kherson.
1.Askania-Nova
Au milieu du XIXe siècle, une colonie allemande appelée Askania-Nova a été fondée sur ces vastes steppes. L'un de ses propriétaires, Friedrich Falz-Fein, a décidé de créer un "petit paradis" qui est devenu célèbre dans le monde entier sous le nom de réserve d'Askania-Nova. Les paysages uniques de la steppe, le pittoresque parc dendrologique, le coin ornithologique et le zoo laissent des impressions inoubliables.
La zone steppique de 11 000 hectares est la plus grande réserve de ce type en Europe. Vous y trouverez environ 748 espèces de plantes, d'animaux et d'oiseaux du monde entier : d'Afrique et d'Australie, d'Amérique du Nord et du Sud, d'Asie centrale et d'Extrême-Orient, même de l'Arctique. Lors d'une promenade spéciale en chaises longues, les touristes rencontreront l'antilope saïga, le cheval de Przewalski, le bison, le mouflon et le takin, pour n'en citer que quelques-uns parmi les espèces animales présentes. La saison des voyages commence le 25 avril et se termine le 10 novembre, et il est recommandé de réserver les voyages hivernaux à l'avance.
2.Les Sables d'Oleshky
Le plus grand désert situé dans la région de Kherson, et le seul en Europe. Bien que ce soit plutôt une semi-désert en termes de température et de précipitations, la superficie totale des dunes est de 2100 hectares, dont 1 km est couvert de pins et d'autres arbres. Où que vous regardiez, vous verrez du sable, des dunes et des collines jaunes - partout ! Et près de la ligne ondulante de l'horizon se dresse une colonne jaune-gris - une sorte de tourbillon. Un véritable désert dans un pays européen ! Les aventuriers audacieux peuvent traverser les dunes à pied, en quad ou en jeep militaire.
3.L'île de Dzharilgach
Les Maldives ukrainiennes, véritable perle de la mer Noire ! En été, l'eau de la baie de Dzharilgach atteint une température de 26 à 33 °C. Grâce à la grande quantité de sels iodobromés, elle est réputée pour ses propriétés curatives. Le sable y est très propre et la côte sud de l'île est baignée par la mer ouverte, magnifique et douce. Imaginez ce tableau : au réveil le matin, vous pouvez voir un troupeau de cerfs broutant à trois mètres du camp. Une magnifique plage de sable s'étend sur 50 km, qui plaira aux amateurs des îles des Seychelles ou des Maldives. Une fine flèche de sable sépare la lagune chaude de la mer. Les étrangers apprécient cet endroit pour sa nature étonnante, ses produits de la mer locaux et ses bonnes conditions de plongée.
4.Le lac Rose
Le lac Rose est situé près du village de Grygorivka, près de Chaplynka. La ligne rose qui apparaît à l'horizon impressionne tous les voyageurs dès le premier instant. Il y a deux versions de l'origine du lac. Selon la première, dans les années 70 du siècle dernier, un avion militaire soviétique s'est écrasé ici. Probablement, après une puissante explosion, un cratère s'est formé à l'endroit de la chute, qui a ensuite été rempli d'eau rose. Selon l'autre version, le lac Rose est le vestige de la mer préhistorique de Lemurie. Grâce à cette aquarelle inhabituelle, cet endroit est très populaire avec de nombreux souvenirs "rose", tels que des aimants, des tasses ou des stylos.
5.Les Rives du Dniepr
Un coin impressionnant de la nature où vous pouvez faire du bateau ou du kayak pour admirer sa beauté sauvage. Le delta du Dniepr est également appelé parc naturel national de la Basse-Dniepr. En réalité, la chaîne Discovery était là pour filmer les rives verdoyantes pittoresques, les étangs, les petites maisons fleuries près de l'eau, ainsi que les prairies et les îles mystérieusement inondées. Les dames cherchent toujours des nénuphars, photographient des oiseaux rares ou des castors dans les roseaux, tandis que les hommes préfèrent pêcher au bord de l'eau pour préparer le déjeuner. Le célèbre "ukha" de Kherson a son secret : la sauce "lek" à base d'oignon, d'ail, de poivre et d'herbes, servie dans un récipient séparé.
6.Les fermes vertes de Tavria
Dans le district de Golopristansky, il y a une merveilleuse auberge ethnique appelée "Chaika" avec des divertissements folkloriques. Sa popularité a conduit à la création d'un complexe en plein air appelé "Les fermes vertes de Tavria". C'est près de cent hectares à proximité des principales routes, à seulement 60 km de la mer Noire. Pourquoi ne pas vous arrêter ici et faire un tour en tracteur coloré à travers les fermes vertes ? Les visiteurs étrangers peuvent passer un bon moment dans le parc d'aventures et autres sites ethniques. Goûtez aux délicieux plats ukrainiens dans de petites chaumières, rendez visite à un forgeron ou à un apiculteur, essayez de fabriquer vous-même une poupée-motanka ukrainienne spéciale et emportez avec vous une délicieuse tasse de miel local, au goût presque caramel. Les fermes vertes de Tavria sont plus qu'un musée en plein air, c'est une partie interactive de l'Ukraine ancienne.
7.Vin
Vous avez beaucoup entendu parler des visites œnologiques en France, en Espagne ou en Roumanie ? Il est temps de visiter l'Ukraine et de découvrir les merveilleux vins et brandies de Kherson. En effet, Tavria a une longue tradition viticole remontant aux IIe-Ier siècles avant notre ère, à l'époque des premières colonies grecques. Savourez les meilleurs vins naturels à la cave de Bilozerske, située à seulement 15 km de Kherson, sur la rive droite du Dniepr. Vous commencerez par voir les vignobles, puis vous vous rendrez aux caves à vin pour en apprendre davantage sur le processus de vinification moderne. Vous aurez le choix parmi 35 vins secs, semi-doux et de dessert, rouges et blancs, incluant du muscat, du pinot noir ou du saperavi géorgien. À Nova Kakhovka, les touristes étrangers pourront déguster les célèbres brandies portant les noms locaux de Tavria, Askania, Kherson ou Borisfen, qui ont participé à de nombreuses expositions internationales.
Bienvenue en Ukraine dans son ensemble et dans la région de Kherson en particulier. Profitez de la nature éblouissante et des traditions authentiques de cette merveilleuse région ! Visitez l'Ukraine à n'importe quelle saison pour vivre ici sept aventures et même plus !
